常吃芹菜好处多多,大家更不知道的是芹菜叶的营养价值比芹菜的茎更高;
食材
芹菜适量
猪肉适量
面粉适量
盐适量
香油适量
葱适量
姜适量
方法/步骤
1、准备好所用食材;
2、芹菜叶子焯水,捞出后加水打成菜泥(这步可以省去);将面揉成面团,放在一边醒一会;
3、将芹菜焯水、沥干、切末;
4、将肉块与生姜、大葱放进料理机搅碎(用刀剁出来的肉馅会更好吃);
5、芹菜、肉馅盐香油搅拌均匀(宝宝也吃所以没有加入过多的佐料);
6、面团取出,将面团揉至光滑,分成小剂子、擀皮;
7、将包好的饺子开水下锅,中间浇上两边冷水,就可以关火盛饺子了;