我是个特别不爱吃五花肉的人总觉得肥腻腻的直到有一天去朋友店里吃了一份五花肉拌饭才发现五花肉特别香～
食材
鸡蛋 胡萝卜 香菇 菠菜 金针菇 豆芽 五花肉烤肉酱 适量
方法/步骤
1、五花肉切片用烤肉酱腌三十分钟左右米饭焖好
2、把蔬菜胡萝卜香菇金针菇豆芽菠菜洗干净切丝清水烧开放进去抄一边放一点盐捞起
3、锅放点点油然后炒说是炒更不如说是煎五花肉的肥油部分慢慢的变得焦黄这个时候放一点拌饭酱和烤肉酱翻动盛出
4、米饭没有像普通拌饭一样弄白米饭我之前看十二道锋味里谢霆锋就是先把授炬块翎米饭跟拌饭酱在一起炒一下我今天试了一下我觉得比白米饭拌起来更好吃石锅上要抹油米饭按压平
5、好了蔬菜放好拌饭酱不用太多踮碚牢邗了我不喜欢在上面打生蛋我就自己在锅里煎了一个蛋放进去这样开慢火烧三四分钟就有锅巴了～火大锅巴会焦哦
6、好了开动美食了
