家常炒扇贝的做法

今天给大家介绍下家常炒扇贝的做法，一起看看吧！

食材

扇贝肉500克

葱2根

蒜3瓣

菜椒2个

红椒1个

姜1块

生抽1勺

糖适量

方法/步骤

1、清洗扇贝，并拿盐水泡

2、菜椒红椒生姜切丝，蒜切片，葱切花

3、锅中倒油，油热后放入葱蒜生姜，再倒入扇贝，倒入生抽

4、倒入菜椒和红椒丝翻炒，再加入少许白糖提味

5、成品