雷笋剥皮切长片，鹾烯轮挤放入锅中，加适量水，白醋和食盐。碗中加入生抽、老抽、糖、盐、和适量水。锅中放入笋，加入料汁，翻炒均匀，闷煮3-4分钟出锅即可。
食材
雷笋500g
生抽20g
老抽20g
糖20g
盐20g
水适量
方法/步骤