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芝麻花生碎馅饼

时间:2024-09-22 07:35:39

很简单,看见家人包饺子,不想吃饺子了,拿着饺子皮包这个吃该文章来自豆果美食达人作者夏姐姐的家庭美食

芝麻花生碎馅饼

食材

普通面粉(第一种做法)适量

糯米粉(第二种做法)适量

花生碎适量

白砂糖适量

熟芝麻适量

步骤

1、馅料:花生碎、熟芝麻、白砂糖 花生碎:可以买,我是自己做的,熟花生放入食品袋腩柽鬣盛用擀面杖擀碎即可 芝麻:买的生的,自己炒熟就行 馅料调配比例:看自己,觉得顺眼就可以了。芝麻和花生我是吭稿荔徊1:2,糖少加点,糖吃多了老的快,所以有点甜味就行 馅料放进饺子皮里,包包子手法,然后按一下擀一下就OK了

芝麻花生碎馅饼

2、另外一种做饭,用糯米面包,我妈告诉我糯米粉一定溴溢菏确要加“开水”和面(虽然我也不知道为什么,但是感觉我妈还是靠谱的),和成软一些面团,捏成虼燎镆姘厚一些的圆饼,包起来(不用现在按成饼,因为糯米的很容易破,放进锅的时候再按一下就OK了)

芝麻花生碎馅饼

3、电饼铛里刷有放普通面粉包的,口感是焦香酥脆,也可以理解比较硬哈

芝麻花生碎馅饼

4、糯米的我电饼档里面没有刷油,直接烙,口感很软糯,我掉了大牙的爸爸非常喜欢

芝麻花生碎馅饼

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