松茸是一种有很好的保健功效的菌类,食用方法也比较多,和排骨一起炖汤就是比较不错的选择,既美味又浜你渑婧营养,那么松茸排骨汤怎么做的呢,以下是具体步骤,一起看看吧。
食材
新鲜松茸5朵
排骨200克
姜1个
盐适量
方法/步骤
1、新鲜松茸买来除去泥土,用清水洗净。
2、控干水分后切片备用,准备一个姜。
3、排骨放入凉水中,大火煮开3至5分钟,然后将水倒掉,冲洗干净后捞起来备用。
4、把切好的新鲜松茸,排骨,姜片放入汤锅中,加入清水没过食材,大火煮开后转小火炖2小时左右。
5、出锅前加入盐调味就可以了。