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哺乳期精选食谱

时间:2024-10-15 07:26:14

哺乳期精选食谱,来补充一下营养!

哺乳期精选食谱

方法/步骤

1、推荐食谱一:虫草花猪蹄汤食材:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。做法:猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。加入清汤。加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。功效:虫草花有润肌护肤美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能够调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。

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2、推荐食谱二:豆腐鲫鱼汤食材:鲫鱼2条、豆腐1块、色艏沧疔兑拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。做法:鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放淀尬逄攻入焯煮1分钟后切小块。锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。功效:鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱,不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力。

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3、推荐食谱三:三鲜冬瓜汤食材:海带(鲜)100克,冬逢匮眠孰瓜500克,海虹30克,料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪邓睾瑙檄油(炼制)15克。做法:准备好材料,海带切成块状,冬瓜去皮籽,切成块。瑶柱用温水泡软,洗净,去杂质放进锅内。加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂。往锅内放熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水,用中火煮30分钟。再放入瑶柱及原汤,烧沸后用味精、食盐调味即可。功效:冬瓜利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可以有效预防水肿。

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4、推荐食谱四:生鱼红枣汤食材:鲤鱼300克,枣(干)30克,猪肉(瘦)200克,陈皮3克,盐3克。做法:将生鱼切好,洗净。红枣去核,洗净。瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟,取出洗净。陈皮浸软,刮去瓤,洗净。往锅内加适量清水煲滚,放入全部材料煲滚。将煲滚的汤用慢火再煲2小时半,下盐即可。功效:此汤具有补血生肌的作用。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。

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5、哺乳期宜吃哺乳期的妈妈在饮食方面有所讲究,以下的这些食物不仅对妈妈有利,还能提供宝宝所需要的足够营养。补血的食物,比如麻油鸡;富含维生素的食物;新鲜的蔬菜水果;催奶食物,比如黑芝麻、花生、丝瓜、金针菜。肉类:麻油鸡、动物内脏水果:白菜、番茄、苹果、梨、香蕉蔬菜:丝瓜、金针菜

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6、哺乳期忌吃哺乳期的妈妈应该注意,因为你补充的营养成为是宝宝所需营养的直接来源,因此在饮食方面应该有所禁忌。以下的这些食物哺乳期的妈妈要禁吃。过于油腻的食物;辛辣刺激食物,可能加重新妈的恶露;性质寒凉食物;具有回奶作用的食物。蔬菜:生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜、马齿苋、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜肉类:猪心、鸭肉、鱿鱼、兔肉、马奶、蛙肉

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