卤牛肝的做法

卤牛肝美味还吃，营养丰富，简单易做。

食材

牛肝适量

香菜适量

蒜适量

香菜适量

辣椒油适量

醋适量

芝麻适量

香油适量

方法/步骤

1、采购一副新鲜牛肝。

2、放在水里煮熟了。

3、切成片。

4、蒜香菜切碎。

5、然后放入一个大碗里，方便拌开，糖醋酱油香油2:1:2:1的比例，再撒入适量味精或者鸡精。

6、最后淋上辣椒油，我的辣椒油里面有花生米，增加香气～

7、摆盘～其实着急可以直接吃的嘛

8、牛肝越嚼越香～

9、欣赏一下吧。

10、自己弄点酱料，更美味。