不加一滴水就可以吃到鲜美的菌娑搌襞磁菇烧鸡了。千万不要觉得不可思议，这是真的，重点是不加水炖煮后的鸡肉更加鲜美。
食材
鸡半只
蟹味菇500g
冰糖10g
饮用水适量
生抽15ml
食用油15ml
老抽10ml
蚝油10ml
料酒10ml
食盐2g
葱姜蒜适量
方法/步骤
1、主要食材如图所示
2、锅内加入食用油，下入鸡块炒至变色
3、下入蟹味菇翻炒均匀
4、加入配料表中的所有调味料翻炒均匀
5、盖上盖子中火焖煮20～25分钟
6、加入适量水淀粉，锅内汤汁变得粘稠就可以关火了
7、这道不加一滴水的菌菇烧鸡就完成了。
