披萨是烘焙当中最随性的，衾篡白腹馅料可以根据喜好随心所欲的放。本次给大家介绍教你如何做海陆至尊披萨，快来看看吧。
食材
高筋面粉140g
低筋面粉60g
培根适量
洋葱适量
盐适量
虾仁适量
青椒适量
红椒适量
口蘑适量
马苏里拉芝士碎适量
披萨酱适量
玉米粒适量
酵母适量
水适量
方法/步骤
1、称高筋面粉140克，低筋面粉60克，倒入厨师机中，加入盐、糖、酵母、食用油和水。
2、搅成光滑面团，放入碗中盖保鲜膜发酵至2.5倍大，青椒、红椒切小块。
3、口蘑切片，洋葱切条，培根切小段，虾仁和蔬菜类放烤箱烤出水分。
4、发酵好的面团取出排气擀成圆面饼，铺在烤盘上，用叉子扎小孔，静置10分钟，刷上一层披萨酱。
5、撒上一层芝士碎，放培根、虾仁、蔬菜类，最后撒一层厚厚的芝士碎，预热好的烤箱210度烤25分钟即可。
