我们静沧醣苎平常做清蒸鱼或者其它菜肴的时候经常会用到葱丝，那么你知道葱丝怎么切才会卷吗？下面小编就来演示一下葱丝的切法，希望可以帮助到有此需要的朋友们。
工具/原料
葱
方法/步骤1：绿色葱丝
1、取小葱的叶子部分，洗净切成10厘米左右的长段。
2、用锋利一点的刀将葱叶剖开。
3、将葱叶展开按住，用刀尖划成丝。
4、用手沿着划痕撕开即可。
方法/步骤2：白色葱丝
1、取一截10厘米左右的葱白部分。
2、用刀从中间剖开。
3、将里面的葱芯取出，我们只用外面的那层葱白。
4、横着切成细丝。
5、将切好的葱白丝放在清水里浸泡片刻，葱丝就会卷起。
6、总结：一：绿色葱丝1：取怅屹岖噤小葱的叶子部分，洗净切成10厘米左右的长段。2：用锋利一点的刀将葱叶剖开。3：将葱叶展开按住，用刀尖划成丝。4：用手沿着划痕撕开即可。二：白色葱丝1：取一截10厘米左右鹚兢尖睁的葱白部分。2：用刀从中间剖开。3：将里面的葱芯取出，我们只用外面的那层葱白。4：横着切成细丝。5：将切好的葱白丝放在清水里浸泡片刻，葱丝就会卷起。