酸辣肚丝汤的做法

今天给大家介绍下酸辣肚丝汤的做法，一起看看吧！

食材

猪肚500克

香菇5朵

金针菇1把

白胡椒10克

姜1块

蒜3瓣

淀粉少许

醋适量

方法/步骤

1、准备材料

2、香菇切片，金针菇和金针菜切段，蒜切末

3、小碗里放淀粉、白胡椒、醋、酱油、鸡精，用水调开

4、锅中加水，沸腾了依次放入肚丝煮一会

5、然后放金针菜、香菇、金针菇

6、全程煮六七分钟后，加入调好的淀粉水，出国前放香油，蒜苗粒或者香菜即可

7、一口气喝三碗