潮汕豆干炒韭菜

今天去市场看到有名的潮瑗纶铹榔汕豆干，就买一点回来炒韭菜下饭，很有一方家乡的味道，喜欢吃潮汕豆干的朋友可以参考一下做法哦！

食材

潮汕豆干5张

韭菜250克

油适量

盐2匙

孜然粉1匙

酱油1勺

蚝油1勺

方法/步骤

1、将豆干洗一下切成条状；

2、韭菜洗干净切段；

3、锅内下油烧热放入盐再放入豆干翻炒均匀后加入孜然粉翻炒均匀；

4、翻炒两分钟后加入酱油翻炒均匀；

5、加入蚝油翻炒均匀；

6、加入韭菜翻炒均匀；

7、翻炒至韭菜熟透后即可关火装盘；