泰山茶叶是什么?下面一起来看吧
方法/步骤
1、泰漕市熏钏山茶叶以泰山为名,主要分布在泰山、徂徕山周围,截止2017年上半年,茶园总面积已达4.2万亩,种植瑕铆幌约加工企业70多家,是我国北方主要茶区。泰山茶种植区雨热同季无酷暑,昼夜温差大,光照充足,易于有机质的积累和储存,独特的山区水库小气候,丰富漫射光,湿度较高,远离污染,茶叶持嫩性强。
2、泰山茶具有香高、味浓、耐冲泡的北茶好品质。泰山绿茶条索紧细挺秀、叶体肥厚坚洁、叶底嫩绿匀齐,色泽嫩绿光润,汤色清澈明亮,内含丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡碱和微量元素,板栗香馥郁高长,浓强滋味、鲜醇上口,厚积品质耐冲泡。
3、泰山茶文化历史悠久,早于《茶经》十几年,降魔藏禅师就在泰山灵岩寺兴起饮茶之风,风靡了整个中国北方。中国茶文化由此转折,泰山茶文化由此造端。关于泰山茶宴,茶祭,施茶等的记载众多,我国古典四大名著之一的《红楼梦》也有关于泰山女儿茶的记录。