肉末豆米清汤的做法

今天给大家介绍的是肉末豆米清汤，少油少盐，味道鲜美，夏天不妨来喝汤

食材

瘦肉50g

豆米80g

盐少许

香油少许

方法/步骤

1、把猪瘦肉洗干净，切成末，毛豆洗干净捞出

2、锅烧热，倒入少许油，毛豆下锅翻炒

3、豆米炒变色后，肉末下入锅中翻炒

4、肉末炒出水分后，加几滴黄酒大火翻炒

5、黄酒的味道挥发后，加入适量水大火烧开

6、水开后加点盐调味

7、最后再煮开了盛出就可以喝啦