怎么切牛肉丝

今天介绍一个生活小技巧---怎么切牛肉丝。

工具/原料

瘦牛肉

菜刀、菜板

方法/步骤

1、准备一块瘦牛肉。

2、将牛肉切成方正的块。

3、再将牛肉切成均匀的约4-5毫米宽的片。

4、然后将牛肉肉片顺着牛肉纤维纹路摆整齐。

5、再用菜刀根据牛肉纤维纹路间隔4-5毫米切断成丝。

6、这样牛肉丝就切好了。