今天带来的是千层烧饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
中筋面粉250克
水125克
盐3克
砂糖20克
酵母3克
油酥1勺
食用油(辅料）50克
面粉（辅料）100克
葱花少许
黑芝麻少许
方法/步骤
1、图一混合两种面团，放置醒发半小时！图二把两种面团各分成八份，取一个面皮包住油酥图三收署孢颜匈口包紧，口向下，按扁图四擀长图五卷充全煲镆起，重复整完其余的面团！（面皮包油酥，按扁，擀长，卷起）图六在擀长
2、图一在卷起，同样的步骤做完，总共做三遍（擀长，卷起）图二卷起的面团压扁图三竖过来在擀戚忤潘傣长，擀成牛舌饼图四擀好所有的饼胚图五刷上兑好的盐水（比例1:3）图六撒上葱花，黑芝麻
3、放入预热好的烤箱，180度中层，上下火，烤30分钟。
4、时间到取出放温热，即可！
5、千层烧饼配玉米糊，一顿美味的早餐就好了
6、层次很多呀！
