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家常做法的黄米糕

时间:2024-11-10 14:07:50

食材

黄糯米面适量

黄糯米面适量

方法/步骤

1、干黄色的糯米粉,用50度的热水混合,同时用手搅拌搓揉,不能太湿,可以洗脸。

家常做法的黄米糕

2、在蒸锅里多放些水,因为要蒸很长时间,还要担心锅会干。水煮开后,将蒸笼布打湿,铺一层诩牝翻栝混合糕点,盖上蒸笼盖蒸5分钟,然后再铺另一层继续蒸,依次撒上糕点。

家常做法的黄米糕

3、蒸好的糕趁着热热的,菜板上抹油揉,有点烫手哦,揉到光滑为止,再像做饺子一样包上喜欢殷螋粗廓吃的馅,我包的是枣泥,也可以豆沙,菜馅,干果碎。根据自己的喜好。

家常做法的黄米糕

4、把它包起来!在油锅里煎至金黄,然后热着吃

家常做法的黄米糕

5、看看我春节做的炒饭糕、炸丸子、炸豆腐和炸薯条。

家常做法的黄米糕

6、也可以揉成大卷,切成片放油锅里炸至金黄,撒片白糖孩子喜欢这样吃。

家常做法的黄米糕

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