食材
黄糯米面适量
黄糯米面适量
方法/步骤
1、干黄色的糯米粉,用50度的热水混合,同时用手搅拌搓揉,不能太湿,可以洗脸。
2、在蒸锅里多放些水,因为要蒸很长时间,还要担心锅会干。水煮开后,将蒸笼布打湿,铺一层诩牝翻栝混合糕点,盖上蒸笼盖蒸5分钟,然后再铺另一层继续蒸,依次撒上糕点。
3、蒸好的糕趁着热热的,菜板上抹油揉,有点烫手哦,揉到光滑为止,再像做饺子一样包上喜欢殷螋粗廓吃的馅,我包的是枣泥,也可以豆沙,菜馅,干果碎。根据自己的喜好。
4、把它包起来!在油锅里煎至金黄,然后热着吃
5、看看我春节做的炒饭糕、炸丸子、炸豆腐和炸薯条。
6、也可以揉成大卷,切成片放油锅里炸至金黄,撒片白糖孩子喜欢这样吃。