清炖黑鱼的做法

黑鱼味道鲜美，非常有营养，黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效。下面分享一道清炖黑鱼的做法。

食材

黑鱼300g

食盐8g

小葱6g

姜6g

陈皮4g

香菜5g

方法/步骤

1、首先将黑鱼处理干净。

2、然后将香菜和小葱切碎。

3、随后将黑鱼放到高压锅里，加水。

4、再放入葱、姜、陈皮。

5、盖上普通锅盖大火煮开。

6、转小火，用勺子给鱼翻面，以免糊锅。再煮30分钟。

7、煮好后盛到碗里加点盐，放上葱叶和香菜叶即可，味道鲜美。