黑鱼味道鲜美,非常有营养,黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效。下面分享一道清炖黑鱼的做法。
食材
黑鱼300g
食盐8g
小葱6g
姜6g
陈皮4g
香菜5g
方法/步骤
1、首先将黑鱼处理干净。
2、然后将香菜和小葱切碎。
3、随后将黑鱼放到高压锅里,加水。
4、再放入葱、姜、陈皮。
5、盖上普通锅盖大火煮开。
6、转小火,用勺子给鱼翻面,以免糊锅。再煮30分钟。
7、煮好后盛到碗里加点盐,放上葱叶和香菜叶即可,味道鲜美。
黑鱼味道鲜美,非常有营养,黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效。下面分享一道清炖黑鱼的做法。
食材
黑鱼300g
食盐8g
小葱6g
姜6g
陈皮4g
香菜5g
方法/步骤
1、首先将黑鱼处理干净。
2、然后将香菜和小葱切碎。
3、随后将黑鱼放到高压锅里,加水。
4、再放入葱、姜、陈皮。
5、盖上普通锅盖大火煮开。
6、转小火,用勺子给鱼翻面,以免糊锅。再煮30分钟。
7、煮好后盛到碗里加点盐,放上葱叶和香菜叶即可,味道鲜美。