如何制作东北大补的养生鸡汤

如何制作东北大补的养身鸡汤的快捷实用小酶熳稼驰技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于如何制作东北大补的养身鸡汤的小技巧。

工具/原料

半只老母鸡、料酒、菌菇、虫草花、老姜、红枣、盐

方法/步骤

1、首先要选用一年以上的老母鸡，一定要冷水下锅，加料酒焯水，去除腥味，再泡一些煲汤的菌菇、虫草花。

2、焯好水的鸡肉，用清水清洗干净，再放入电砂锅，加入老姜、红枣、清水先煲九十分钟，再加入配料、盐，再煲三十分钟即可。