新鲜入手的一个砂锅，迫不及待的做起踮碚牢邗了最爱的煲仔饭。香脆的锅巴配上腊味的浓香以及自己调制的酱汁，超级好吃，一次可以吃两碗。
食材
腊肠80克
上海青2颗
腊肉80克
大米300克
生抽2勺
耗油1勺
白糖半勺
姜丝少许
步骤/方法
1、米洗净去水，倒入砂锅中加入2匙食用油，选择煲仔饭功能键。
2、腊肠、腊肉切片，青菜洗净一分为二，胡萝卜切片。
3、蔬菜放入锅中焯水20分钟捞出备用。
4、米饭煮至7成熟的时候往米饭中铺上腊肠、腊肉、铺上蔬菜、然后再敲上一个鸡蛋，焖制3分钟。
5、小碗中加入生抽、耗油、白糖和适量的姜丝调成酱汁。
6、成品
7、食用时加入调好的酱汁，搅拌均匀即可食用。
