馄饨是一道方便的菜,连汤带面,即使吃一大碗也不会觉得太腻。
食材
猪肉馅300克
馄饨皮50个
大葱1根
生抽1勺
花生油1勺
盐半勺
蚝油半勺
花椒粉1勺
香菜一棵
步骤/方法
1、我们两个人,没准备太多,馄饨包完了可以冻上,早上上班煮一碗,方便快捷。
2、剁成馅
3、准备葱,葱切末
4、锅里烧油
5、油冒烟以后倒到肉馅里面,放生抽,盐,花椒粉调味
6、我是买的馄饨皮,就省的和面啦
7、肉馅放到一边
8、折三折包好,最后黏在一起
9、包好是这样
10、锅里放水,水开以后放馄饨
11、碗里放盐,鸡精,紫菜和生抽
12、香菜和大葱切末
13、煮熟的馄饨放到碗里撒上葱花和香菜就可以吃了