椒盐月牙骨

椒盐月牙骨

食材

月牙骨400g

食用油适量

椒盐少许

方法/步骤

1、月牙骨清洗后切成细条备用。

2、锅内放入适量油，烧至八成热，放入月牙骨炸至微黄，全部炸完后再大火复炸2分钟，捞出沥油。

3、榨好的月牙骨放入盘中，撒上椒盐拌匀即可。