炸鸡排怎么做

炸鸡排是现在很多年轻人喜爱的美食，那么鸡排怎么炸呢？

食材

鸡胸肉100g

胡椒粉5g

盐5g

面包糠20g

料酒5g

生粉10g

油20g

鸡蛋1个

方法/步骤

1、鸡胸肉横切一分为二。

2、鸡胸肉用料酒、盐、胡椒粉腌制。

3、鸡胸肉沾生粉、蛋液。

4、鸡胸肉沾面包糠。

5、锅内加油，鸡胸肉炸至金黄即可。

6、成品展示。

7、总结如下。