芝士红薯糯米糍的做法

芝士夹心裹入蜜红豆一口下去甜甜糯糯的香极了～

食材

红薯泥 210克

糯米粉 68克

奶粉 82克

炼乳8克

芝士片 87克

蜜红豆 68克

水57克

白砂糖87克

方法/步骤

1、红薯洗净去皮切片上锅蒸熟，压成泥备用

2、加入糯米粉、炼乳、奶粉

3、和成团，红薯泥含水量不同，如果觉得干可以加入一点点水或牛奶

4、芝士片切成九等份

5、分成30克一个的小剂子压扁，包入两小片芝士和少量蜜红豆，包起来

6、一个个做好，锅中烧开水后上锅蒸制12分钟左右即可