焖羊排的家常做法

1羊剜粞蠡仑肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；

食材

羊排200克

八角2个

老抽2汤匙

黑胡椒粒7颗

桂皮2小片

大料1个

香叶4片

干橘子皮3克

花椒10克

草果1个

白酒1汤匙

步骤/方法

1、用热水煮下除去血水

2、用纱布包好，备用

3、包好备用

4、水烧开放入调料和羊肉，1勺白酒，2勺老抽，开始炖，（建议用压力锅炖，煮肉档煮就好。）