把猪蹄放入锅中焯水备用，然后把配料放入锅中炒香放入猪蹄恽但炎杰和黄豆，翻炒均匀加入料汁和啤酒，最后加入清水炖60分钟即可出锅。
食材
猪脚300g
黄豆50g
料酒15g
葱姜15g
啤酒50g
方法/步骤
1、猪脚焯水备用首先将猪脚冷水下锅，再加点料酒去腥，焯水2分钟后从锅中捞出清洗干净备用。
2、锅中炒配料锅中放入葱姜炒香，再下入处理干净的猪脚炒，然后放入泡发好的黄豆。
3、加入调料接着加入两包红烧料汁，再倒入一罐啤酒去腥增香，然后倒入适量的清水。
4、煮60分钟水刚好超过猪脚就可以，再盖上盖子煮60分钟左右的时间，时间到后即可出锅。
