家里有娃，总是儿疫诱翡想着法儿让他多吃点，粗粮也是不可避免的，毕竟对身体好嘛，这个像小点心的菜饼子，味道还不错✌️✌️✌️大家可以试着做一做
食材
粗玉米面180克
面粉20克
开水140克
酵母2克
温水30克
盐3克
芹菜叶35克
方法/步骤
1、酵母加入温水活化、芹菜叶洗净控水备用，准备好所有食材后～～～玉米面中缓缓加入患束锍瓜开水（一定注意安全），用筷子搅拌成小面团、无干粉，就可以啦！
2、加完开水均匀搅拌后的样子⬆︎⬆︎⬆︎之后，晾至手温
3、水烧开后，加入芹菜叶，迅速翻拌均匀后捞出，入冷水备用
4、温热的玉米面团中加入盐，并搅拌均匀
5、加入酵母液，并搅拌均匀
6、加入面粉，搅拌均匀
7、芹菜叶挤净水分，切成碎末，加入面团中，这里的芹菜叶可以换成任意自己喜欢的蔬菜
8、用筷子搅拌均匀，成湿面团（就好像小葱拌豆腐的软硬程度）
9、醒发10-15钟，就可以分别揉成乒乓球士候眨塄大小的面团（每个大约34克）。‼️可以戴一次性手套操作就会不粘手了。也可以取面团之前蘸少量清水或食用油
10、依次做好
11、轻轻揉成椭圆形
12、按压成小饼，依次放入电饼铛
13、全部放好后，再打开邦辘侧噙电源。（电饼铛里，我没有刷油，健康到底嘛😁😁😁）‼️也可以刷少许食用油，贴饼子的焦底会更漂亮、更好吃。如果电饼铛防粘不太好的话，玉米面饼子的朝上一面最好也要少刷一点儿油
14、电饼铛第一次拽蛊嵋敉提醒时，就可以翻面了。（按各家电饼铛使用说明操作或根据实际情况操作）其实，饼特别小，很容易烙熟。
15、迷你贴饼子就完成了✌️✌️✌️
16、抹虾酱、就咸菜，再配上一碗青菜汤，开启忆苦思甜的美好一餐😁😁😁
17、偶尔吃一次，也是香喷喷啊，金灿灿的，健康营养
