自从学会做椰蓉千层酥之后,再也不去外面买了,层层起酥,简单易学,自己在家轻松做,秒变大镯侔樵逖厨师,快来试试看吧!
食材
椰蓉60克
黄油20克
蛋黄1个
细砂糖25克
牛奶10克
手抓饼4个
方法/步骤
1、黄油融化后,加牛奶,细砂糖,蛋黄充分搅拌均匀,直到所有食材完美融合。
2、加入椰蓉,搅拌均匀。手抓饼上放满椰蓉,手抓饼不用特意解冻,可以硬的时候做,这样方便操作。
3、再拿出一张手抓饼铺在刚才的放满椰蓉的手抓饼上,轻轻按压,再撒上一点细砂糖,喜欢颜色好看的也可艮劁飨戽以刷一点蛋液。然后切成小条状。
4、烤盘铺上烘焙纸,把切好的椰蓉条放上面。
5、放入提前预热好的烤箱,上下火180度,烤20分钟即可。
6、烤的过程中就会有满屋子的椰香味,特别浓郁。
7、咬上一口,香甜酥脆,口腔里慢慢的椰香味,特别好吃。