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清汤排骨面的做法

时间:2024-10-24 22:24:51

、春天到了,大地复苏,万物生长。同样孩子也是春天长个的高发期,所以吃饭那是绝对粲茸锿枋不能马虎的。今天用新鲜的排骨,搭配面条,在配上新虚姻褚糸鲜的蔬菜,那绝对是爽口下饭。 两个孩子吃的很满足,饭量很大,我也明显感觉的到,最近孩子对于吃饭有了要求,量野明显的多了,应该就是长个的征兆。 所以当妈的要行动起来,食疗胜过一切补药。

清汤排骨面的做法

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食材

排骨800克

面条100克

菠菜适量

花椒粒适量

八角2个

葱3块

姜3块

盐4克

步骤/方法

1、准备新鲜的排骨,清水多次清洗。

清汤排骨面的做法

2、新鲜的排骨掉水去掉乌末。

清汤排骨面的做法

3、清洗干净乌末后,重新清水入锅。

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4、放入葱姜,花椒粒,八角,大火烧开后漂去漂浮末,转小火炖40分钟。

清汤排骨面的做法

5、排骨软烂后撒上盐,在炖5分种入味。

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6、水开后放入面条,煮至面条还有白心的时候放入菠菜,就可以关火,利用余热烫熟菠菜。

清汤排骨面的做法

7、面条和排骨汤盛入碗中,在放上菠菜即可食用。

清汤排骨面的做法

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