虫草花清补汤。
食材
猪骨500克
虫草花20克
盐适量
沙参15克
玉竹15克
当归15克
枸杞子10克
红枣4颗
黄芪15克
薏米20克
芡实20克
百合(干)15克
方法/步骤
1、准备食材。
2、排骨头洗净放入清水锅中，开火，焯去血污。
3、砂锅坐水，把沙参，当归，百合，玉竹，黄芪洗净放入。
4、接着把冲净的虫草花放入。
5、加入红枣与枸杞子。
6、薏米，芡实洗净放入锅内。
7、焯去血污的排骨头也放入砂锅内。
8、盖上盖子，开火，煲至大滚后，转小火煲90分钟。
9、食用前用适量的盐调味。
