健康美味的枸杞菜炒猪肝的做法步骤

春日养肝好时机，枸杞菜清肝明目，和猪肝同食可是营养小菜。枸杞菜可以摘了一茬又缬方焱蜱一茬，每摘了过次，春雨过后，它又很快的冒出新芽。而我们总是一次又一次的索取，感恩大自然的馈赠

食材

枸杞菜150克

猪肝100克

姜5克

葱5克

食用油5克

食用盐2克

方法/步骤

1、枸杞菜用盐水冲洗干净。沥水

2、猪肚切片，用清水冲洗二三遍

3、锅中入姜葱烧开。猪肝焯水二三秒后捞出，洗去浮沫

4、锅中入油，姜片，放入猪肝炒一炒后装出

5、加入枸杞菜，用筷子拔开，翻炒

6、加入炒过的猪肝，少许盐炒匀即可