糖醋豆腐是一道非常美味的菜，不仅操作简单而且营养丰富。话不多说，赶紧一起来看如何制作这道美菜。
食材
豆腐一块
淀粉10克
葱花少许
糖5克
醋1勺
番茄酱3勺
生抽1勺
盐1克
鸡蛋1个
蚝油1茶匙
老抽半勺
蒜末一勺
方法/步骤
1、豆腐这样做给肉都不换，真的太香了，用来配饭巨好吃😋
2、豆腐切厚块，两面裹满淀粉，再裹蛋液；锅中热油，烧至6成热，放豆腐小火煎至两面金黄盛出。
3、调酱汁：碗中加蒜末➕一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺老抽➕一勺白糖➕一勺淀粉➕三砚汨枰镖勺番茄酱➕适量清水，搅拌均匀即可。锅内留少许底油，放入炸好的豆腐，倒入酱汁，小火焖煮浓稠，出锅前撒葱花即可。
4、酸酸甜甜炒鸡好吃！
整理/总结
1、1.豆腐切厚块，两面裹满淀粉，再裹蛋液2.锅中热油，烧至6成热水貔藻疽，放豆腐小火煎至两面金黄盛出。3.调酱汁4.酸酸甜甜炒鸡好吃！