鸡骨草煲猪骨是广东地区一道非常出名的养生汤,在广东,用鸡骨草治疗一些常见疾病由来已久。而鸡骨草煲猪骨是由鸡骨草和猪骨为主要材料的一种靓汤,这里详细介绍鸡骨草煲猪骨功效和适宜人群。
方法/步骤
1、鸡骨草是豆科植物的一种,这种植物常见于我国华南地区。鸡骨草煲脱眺掩暄猪骨的功效主要是鸡骨草带来的,但是鸡骨草不能食用,只能用慢火熬出味道,渗入汤汁中,我们才能吸收到它的营养,发挥它的功效。
2、鸡骨草的主要功效为“清热利湿,散瘀止痛。主黄疸型肝炎,胃痛,风昝馋盈腐湿骨痛,跌打瘀痛,乳痛鸡骨草味甘微苦、性凉,归肝、胆、胃经”。鸡骨草煲猪骨集合了猪骨和鸡骨草的营养,所拥有的功效堪比人参。
3、简单来说,鸡骨草能够帮助人们清热解毒,有利于湿气的去除,可以散去身上的瘀气、还有止痛的功能,胃不舒服、跌伤淤血、乳痛等,能有效的治疗和缓解,实乃上品。
4、鸡骨草煲猪骨具体有哪些人可以喝呢?南方的夏季,既要清热,也要去湿气。每一个人都可以去尝试一下鸡骨草煲猪骨,因为鸡骨草煲猪骨有很好的去湿气、清热的功效。
5、鸡骨草这种食材偏寒性,所以比较适合热气的人群喝,喝了可以去热气。身体偏寒的人群就要注意了,不能多喝,不然适得其反。