把糯米粉和莜麦粉混合，倒入清水，搅拌均匀，揉成面团，再揪出大小拨揞搠床均匀的小团子，搓成圆形，放入锅内煮熟，捞出，放入酱料，搅拌均匀。
食材
糯米粉50克
莜麦粉50克
米醋15克
油辣子20克
食盐5克
食用油5克
酱油15克
细砂糖10克
方法/步骤
1、把糯米粉和莜麦粉混合均匀，把温水倒入粉里，搅拌均匀。
2、用手揉成面团。
3、接着揪出大小均匀的小团子，搓成圆形。
4、压成中间凹的小窝窝形状。
5、锅内放入清水，煮沸，放入盐、油和小窝窝，煮沸。
6、全部浮起后再煮2分钟，捞出。
7、将酱料混合成酱汁。
8、把酱汁倒入小窝窝里面，搅拌均匀。
