怎么做红萝卜丸子

红萝卜丸子是一道很常见且很受欢迎的家常扯会迸莪菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做红萝卜丸子。快来看看吧。

食材

红萝卜150克

鸡蛋20克

面粉50克

马蹄粉10克

油100克

面包糠10克

鸡精3克

盐3克

方法/步骤

1、准备红萝卜150克，油100克，鸡精3克，盐3克，鸡蛋20克，面包糠10克，面粉50克，马蹄粉10克。

2、红萝卜洗净，切成丝。

3、用马蹄粉和少量面粉、盐、鸡精拌成用手能团成一团。

4、用鸡蛋液裹匀，再放入面包糠里滚一下。

5、油温设定到170度左右，放入红萝卜丸子，炸至焦黄色即可。

6、总结如下。