最爱的卷边披萨，一饼可以吃到两种口剩路怪绦感，饼底是脆的，卷边是外脆内软，因做饼时卷了边，烤后的饼边内部是空的，还夹着腊肠，单吃这个边都很过瘾。饼酱是自制的披萨酱，味道超棒。担心热量高，马苏里拉奶酪用匪犬挚驰量少，拉丝效果不明显。
食材
中筋面粉100g
糖10克
牛奶60毫升
马苏里拉奶酪50克
橄榄3个
圆葱一片
胡萝卜一块
青椒小半个
广式腊肠1根
火腿肠一块
盐2g
酵母1g
植物油5g
披萨酱1大勺
方法/步骤
1、面和好，一定要软
2、披萨盘底涂油，将面团和好揉光
3、将面团铺在烤盘里
4、底部要薄薄的。饼边要从外圈向里卷一层，用签子扎孔
5、备馅料
6、将饼边嵌入腊肠片
7、底部刷披萨酱
8、铺菜
9、撒一层奶酪，再铺香肠和其他料
10、入烤箱中层烤15分钟，160度左右，取出，在饼边刷一点油，再铺一层马苏里拉奶酪，再烤
11、烤至饼皮金黄即可出炉
12、切开尝尝味道，超级美味
