美食不分贵贱,不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃,只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享我喜爱的美食玉米笋的做法
食材
玉米笋500克
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、剥好玉米笋才想起忘记拍其前身照了。这是其中的缬方焱蜱一部分,左边的玉米须拿来煮水喝,右边的玉米笋,瞧,真没骗你,那个新鲜啊!简直让人垂涎欲滴,恨不得马上咬上一口解解馋。
2、玉米笋清洗干净,大火拾什猎雄烧开水,倒入玉米笋,再往开水滴上几滴花生油,这一步骤主要是为了让玉米笋的颜色更加鲜艳漂亮。玉米笋变色之后立马捞起,沥干水分待用。
3、玉米笋稍微冷却后,蒜头与小米椒切碎,然后把所有的食材与酱料全部倒入碗里,依次添加1勺盐1白醋1白糖再2勺芝麻油。搅拌均匀。静置1小时待用。
4、摆盘上桌,开吃。
5、玉米笋拿来炖汤也是极好的。一根排骨,几根小玉米笋一块炖盅,少了红萝卜的鲜甜,就是玉米笋排骨汤也清甜得很。
6、就是最简单的焖煮与清汤,比如西红柿玉米笋肉丸汤,味道也是杠杠的。
7、做好了快来试试吧