每到冬天,家家户户都会制作地道的小吃盐豆,那种味道绝对鲜,用它苴煜塑桠来炖豆腐真是绝门了。下面就来分享盐豆炖豆腐的具体做法步骤,一起来看看哦。
食材
盐豆20克
豆腐200克
大葱1段
方法/步骤
1、如图,首先取来新鲜的盐豆和豆腐,豆腐用清水冲一下。
2、如图,把大葱剥好洗净,切好备用。
3、如图,锅内倒入适量色拉油,烧至八成热后,放入盐豆炸出香味。
4、如图,把香葱放进锅里,翻炒两下。
5、如图把豆腐切成合适大小的块状,放进锅中,加入适量开水和五香粉,中火炖。
6、如图,待豆腐炖好后放入适量鸡精,翻炒均匀后关火。
7、如图,把炖好的盐豆豆腐盛入盘中即可享用美味。。