今天我们一起来看看广式脆皮大肠的做法吧!
食材
猪大肠300g
食盐2g
八角2个
花椒5g
柿子椒2g
方法/步骤
1、大肠买回来切段,然后放在水里烫一下,然后沥干水分待用。
2、热锅热油煸香花椒,辣椒,八角,加入适量葱花,放入肥肠段翻炒。
3、慢火不停地翻炒,直至肥肠煎的金黄,皮脆即可。
4、这样就做好啦!
今天我们一起来看看广式脆皮大肠的做法吧!
食材
猪大肠300g
食盐2g
八角2个
花椒5g
柿子椒2g
方法/步骤
1、大肠买回来切段,然后放在水里烫一下,然后沥干水分待用。
2、热锅热油煸香花椒,辣椒,八角,加入适量葱花,放入肥肠段翻炒。
3、慢火不停地翻炒,直至肥肠煎的金黄,皮脆即可。
4、这样就做好啦!