猪肉竹笋馅怎么调好吃

猪肉竹笋馅好吃的调法

食材

五花肉500克

去皮冬笋300克

葱50克

生姜适量

盐适量

白胡椒粉适量

生抽适量

老抽少许

鸡精少许

方法/步骤

1、五花肉去皮切块剁碎

2、葱和姜洗净，切碎

3、在肉馅里放上白胡椒、盐、生抽、老抽、适量的水，顺一个方向搅拌均匀

4、冬笋去皮，搓成丝，再剁碎

5、锅中放水，冷水把冬笋放入，煮20秒捞出

6、冬笋挤干水，放入肉馅，搅拌

7、这样味道极好的猪肉冬笋馅就做好