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特别适合孩子的南瓜蒸糕,美味营养奶香十足!

时间:2024-11-06 11:30:48

这款南瓜奶香蒸糕,超尽谮惋脑级简单,新手麻麻也一样可以做出漂亮的南瓜奶香蒸糕噢!适合1岁以上的宝宝吃,非常有营养,重点还很香糯糯的,小宝也是很爱吃,快快手指食物锻炼起来噢!

工具/原料

南瓜50g、低筋面粉50g

鸡蛋1个、水50g、奶粉1勺

方法/步骤

1、南瓜削皮切片,放入锅中大火蒸15分钟蒸熟后取出、压成泥(蒸南瓜的时候可以把其他材料准备好);

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2、南瓜、低筋面粉、鸡蛋、奶粉、加水用电动搅拌机打成糊糊(这一步不能省略,不然糕会细腻,摊的时候也很影响);

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3、拿出一个碗洗刷干净,等水分沥干,碗底刷油铺上油纸,放到一旁备用。

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4、糊糊倒入碗中,铺层保鲜膜,用牙签戳几口小洞,避免水蒸气回流到碗里。上锅蒸20分钟。

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5、蒸好后倒扣在盘中,撕下油纸,等晾一凉,用刀切小块,宝宝可以一口一块。

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