腊肠炒平菇的做法

冰箱里还剩下两根腊肠，上次就听朋友说腊肠炒平菇味道很好，所以今天我也尝试了一下，果真没有让我失望。

食材

腊肠2根

平菇300克

小油菜200克

香葱1根

淀粉1勺

食用油1勺

酱油1勺

盐1勺

方法/步骤

1、平菇腊肠和小油菜等先准备好。

2、锅中热油，把腊肠切成薄片，放入锅中先煎一下。

3、腊肠香味飘出后，放入平菇一起翻炒。

4、平菇炒出水分后，把小油菜也放进去一起翻炒。

5、然后根据个人口味放入盐巴酱油醋等调味料调味，加入适量水淀粉，大火收汁就可以出锅了。

6、成品图来了。