银耳有营养,搭配上芸豆和玉米等食材煮汤,是不错的选择。
食材
银耳1/2朵
红芸豆60粒
玉米1/2个
荔枝干10个
葡萄干50粒
伊拉克枣6个
枸杞60粒
冰糖或蜂蜜适量
纯净水1500毫升
步骤/方法
1、准备食材。
2、泡好的银耳撕成小朵,芸豆取出冷水解冻。(我的芸豆是买下后一次做熟存放冰箱的)
3、荔枝干剥皮,枣去核切成小粒,葡萄干和枸杞洗净。
4、盆中加入纯净水,放入玉米粒开火煮。
5、水开后加入银耳煮,煮至银耳软糯放入枣、荔枝干和葡萄干煮三分钟关火,放入枸杞既可。
6、煮好的羹。
7、装碗的羹。