黄鳝粥怎么做

最近有很多朋友向我咨询关于黄鳝粥怎么做的问题，今天就为大家介绍黄鳝粥怎么做，希望能够帮助到大家。

食材

鳝鱼100g

米100g

水200g

盐10g

料酒10g

葱花10g

姜丝10g

胡椒粉10g

方法/步骤

1、鳝鱼切段，米洗净浸泡，将米放入锅中，加水熬煮。

2、另起锅加水烧开，放入料酒、鳝段汆烫捞出放入粥中。

3、加入调料调味，待鳝鱼熟软，撒入调料盛出即可食用。

4、总结如下。