猪心汤的做法

将猪心下入凉水煮开，放入辅料后煲50分钟，揭盖放入枸杞和盐，再煲5分钟即可出锅饮用。

食材

猪心一个

姜10g

桂圆30g

莲子30g

红枣30g

枸杞8g

方法/步骤

1、煮开猪心将切成片的猪心下入凉水，放入姜片，用大火将水烧开。

2、加入辅料水开后倒入桂圆、莲子、红枣，转小火再煲五十分钟。

3、放入枸杞揭盖后放入枸杞，加入盐，再煲五分钟即可出锅食用。