娃娃菜的怿媪镏桃味道很鲜甜,无论是清炒还是与其他菜搭配炒都很好吃。今天和大家分享娃娃家与火腿肠、香菇的简单做法,如果你也喜欢吃这道菜那就一起来制作吧。
食材
娃娃菜1颗
火腿肠80克
香菇6个
筒骨汤1碗
油6克
盐4克
方法/步骤
1、新鲜娃娃菜一颗,竖着切开用自来水清洗干净。
2、将6个香菇泡软,洗干净后切成丁状备用。
3、火腿肠80克,去掉外包装切丁放到碗里面备用。
4、洗干净炒锅,油烧热倒入火腿肠与香菇一起翻炒。
5、香菇与火腿肠炒出香味后加入娃娃菜一起翻炒。
6、新鲜筒骨汤一碗,直接倒入锅内与娃娃菜一起煮。
7、加入食盐,大火烧开后转小火焖6分钟左右收汁出锅。