土豆虽然价格便宜，但是营养价值是很丰富的，因此几乎是每个家庭都会烧的家常菜了。有些朋友一买就买多了土豆，所以需要好好保存了。那么，大家清楚土豆可以保存多久？土豆怎么保存时间长新鲜？今天小编就为大家分享一下，感兴趣的朋友可以来好好看看。
方法/步骤
1、黑塑料袋保存，土豆之所以会发芽，是因为它即使被采摘了，也可以进行光合作用，进而开始发芽。所以如果我们想让土豆不发芽，那么就要避开光源。我们可以找来一个黑色的或是颜色比较深的塑料袋将土豆装好，然后放到没有阳光直射并且通风的地方存放。
2、苹果保存，相信不少人都知道，苹果会释放出乙烯气体导致其他水果加快成熟腐烂，但很多人都不知道，这种气体对蔬菜有着很好的保鲜功效，如果把苹果和土豆放在一块，能够让土豆三到五个月都不发芽，同时能很好的给土豆保鲜，但是要确保土豆无法接触到水，大量的水很容易让土豆发芽，所以要把土豆放在比较密闭、阴凉的地方。
3、盐水保存，食盐有着很好的杀菌作用，能够避免土豆遭受到外界的细菌而腐烂，同时能够很好地抑制土豆发芽，我们可以用盐水将土豆清洗干净，晾干之后用密封袋或是密封罐把土豆保存好，这样处理之后食盐会附在土豆表面，就能够有效的抑制土豆发芽了。
4、冷藏是最简单的让土豆不发芽的办法，但在冷藏之前我们要先将土豆洗干净、去皮，根据自传陔侔抒己之后要做的菜肴需求芟坳葩津，将土豆切好形状，比如经常炖肉的话，可以切成块状，如果想做薯条可以切成细长的条状，然后将土豆煮熟，等土豆变凉后，再用密封袋装好再放入冰箱中冷藏起来，但是这样的方法有一个坏处，那就是土豆已经熟了，不能再切成其他形状，只适合用来炖煮或者炸，不适合拿来炒。
