大家好,我是爱流浪的星辰,今天我给大家介绍一下(层启苌嘬西红柿炒茭白)的做法,这是一道非常好吃的家常菜,菜品口感爽滑鲜嫩,菜品色泽诱人,哪纳紧萄地道的香味更加浓郁,加入香葱,可使其味道更加的丰富,这道菜大人和小孩都爱食用,百吃不厌,是饭桌上的最受欢迎的菜肴
食材
茭白300克
西红柿300克
大蒜3克
花椒3克
油30克
盐3克
耗油3克
五香粉3克
方法/步骤
1、首先,我们将清洗干净的西红柿和茭白切好备用大蒜切片
2、起锅烧油,把花椒炸出香味
3、放入辣椒面,炸出香味
4、将切好的蒜片放入锅中,翻炒出香味
5、西红柿放入锅中炒至西红柿出汁
6、切好的角瓜片,放入锅中翻炒
7、炒至茭白变色,加入蚝油盐,五香粉翻炒均匀
8、西红柿炒至汁液粘稠,茭白成熟后,加入鸡精翻炒均匀即可出锅装盘