好吃不放辣椒的家常菜有好多种,接下来小编给大家分享的是排骨焖香菇的做法,一起来看看吧。
食材
排骨450克
干香菇30克
大蒜籽10克
生姜5克
鸡粉3克
生抽5ml
老抽3ml
八角3克
方法/步骤
1、先把干香菇提前放清水中泡软。
2、再把排骨洗干净剁成块控水备用。
3、起锅放油,油六分热时倒入排骨开大火爆炒一分钟。
4、接下来把泡软的香菇,姜蒜,八角放下锅翻炒均匀,也可以把香菇切开成小块炒。
5、再放适量盐,生抽,老抽,鸡粉再次翻炒均匀。
6、最后把所有食材铲进高压锅,加清水,邹菁惨挣加水一般是盖住所有食材就可以啦,然后盖盖子大火烧至沸腾上气后,再改成中火焖至收汁即可。
7、成品。味道很不错,喜欢的朋友也可以自己试试。